Produits marinés

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  • Fiche Technique Champignons de Paris En Saumure

    Fiche Technique Bouton m...

    Les champignons de Paris sont les champignons blancs communs et familiers qui sont utilisés dans un large éventail de recettes et de techniques de cuisson, des tartes et omelettes aux pâtes, risotto et pizza.Ils sont le cheval de bataille de la famille des champignons, et leur saveur douce et leur texture charnue les rendent extrêmement polyvalents.Aujourd'hui, je veux vous présenter une nouvelle forme de ce produit, les champignons de Paris en saumure.

    Les champignons de Paris frais sont choisis et triés comme matériau.Comme nous le savons, les champignons sont pleins de nutriments et riches en protéines.Avant d'être salés, les champignons de Paris doivent être précuits.La saumure salée saturée doit être préparée à l'avance.Mettez ensuite la saumure et les champignons de Paris précuits dans la cuve profonde.Ajoutez ensuite suffisamment de sel.Assurez-vous que les champignons de Paris et les couches de sel.La qualité pourrait être assurée.Contactez-nous pour plus de détails.

  • Gousses d'ail pelées à l'eau salée Ail en saumure

    Gousses d'ail pelées en sal...

    L'ail est l'un des principaux ingrédients de nos plats et il est généralement utilisé pour faire des cornichons.

    L'ail a des propriétés antibactériennes et antioxydantes qui peuvent stimuler le système immunitaire humain.Nous pensons donc que manger de l'ail pourrait protéger notre corps contre le rhume et la grippe.

    L'ail mariné, autrement dit, l'ail en saumure pourrait être offert.Les gousses d'ail pelées seront placées dans la fosse profonde, remplies d'assez d'eau et de sel.Puis l'ail pelé tremper au moins un mois.Ensuite, nous pourrions obtenir l'ail mariné avec une salinité saturée.

    Si vous voulez une salinité plus faible, dessalez celle qui est saturée.

    Différentes tailles pourraient être proposées.Non seulement les gousses d'ail en saumure, mais aussi l'ail en dés en saumure pourraient également être fournis.Nous avons une variété de forfaits pour votre option.

    Contactez-nous pour plus de détails