Le gingembre est un ingrédient alimentaire important dans notre vie quotidienne.Il est également utilisé en médecine car nous pensons que le gingembre a de nombreuses fonctions, notamment la relaxation des tendons, la transpiration, l'augmentation de la circulation sanguine vers le cuir chevelu, etc.En tant qu'ingrédient essentiel, le gingembre est couramment utilisé pour faire de la viande, du poisson et d'autres mets délicats.Il peut ajouter de la fraîcheur et éliminer le poisson.
Le gingembre IQF est transformé à partir de gingembre frais.Après une surgélation rapide, le gingembre congelé peut conserver sa saveur et son arôme de gingembre d'origine.Il est couramment utilisé dans les industries alimentaires telles que les soupes, les plats cuisinés, même pour la cuisson.
Outre le gingembre en dés IQF, nous pouvons également proposer le morceau de gingembre, le gingembre entier et la pâte de gingembre.Les produits au gingembre IQF sont plus pratiques que les produits frais, mais ils contiennent les mêmes nutriments que le gingembre frais.
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